培养目标：适应旅游行业服务与管理第一线岗位需要的，德、智、体、美等方面全面发展的, 具备必需的基础理论知识、专业知识、基本能力和基本技能的，能够从事旅游行业服务与基层管理工作的技术技能型高技能人才。
 
主干课程（专科）：旅游经济学、中国旅游地理、旅游法规、旅行社经营与管理、导游业务、基础会计学、酒店概论等。

主干课程（本科）：中外民俗、旅游市场学、旅游资源规划与开发、酒店投资与管理、管理系统中计算机应用、旅游企业投资与管理等。

就业方向：毕业生适宜在旅游管理部门、国内外旅游管理企业、旅游规划和管理咨询机构工作，也可从事外经、外贸、工商企业管理以及教学、科研工作。
 
就业前景：根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界最大的产业，每年还以两位数的速度在增长。在中国，２００３年我国旅游业的固定资产达到８４３９亿人民币，年营业收入约２３０８亿人民币，创造就业机会约６４８７４００个，据世界旅游理事会（ＷＴＴＣ）在ＷＴＯ召开的世界大会上宣布，中国旅游就业现在是世界第一位的，并预测到２０１０年可吸纳８８００万的就业人数。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。

专业名称	层次	所属科类	学制	学习形式	成考科目
旅游管理	高升专	文史类	2.5年	函授	语文、数学（文）、英语
旅游管理	专升本	经管类	2.5年	函授	政治、英语、高等数学（二）